耐火レンガでピザ釜をつくろう♪

どうも育みの家の長です。

 

来週にせまったイベント「イケてるオヤジにしやがれ！barberogawa　レセプションパーティ」

https://www.facebook.com/events/1760471957507392/

で活躍する予定の簡易ピザ窯を作りました！

 

【材料】　

・コンクリートブロック6本

・耐火レンガ42個（コメリ180円）

・大谷石板（現場の残り）

※本来ならばレンガを積むのにアサヒキャスターを使って固定するのですが今回は試運転なので積み上げのみ

 

【施工の流れ】

①コンクリートブロックを敷いて耐火レンガを並べます

 

②下段2段（耐火レンガ）　焼き床（大谷石）　上段2段（耐火レンガ）　屋根（コンクリート）を積み込み　完成♪

 

燃焼はどうかな～～～～と焼き入れ開始♪

【改善点】

・屋根に煙突をつけたほうがよさげ♪

・鉄扉がほしい

・隙間をきちんと塞いだほうがいい♪

 

などなどいろんな改善点はあるもののとりあえずは焼けそうなのでおもちを焼いてみた♪

おもちを焼いてみた♪

 

 

娘たちとおもちを試食してみると・・・・

「やわらか～～～～い！！！！」

「おいし～～～～～～い！！！！」

「なにこれ！！！！！いっぱい食べたい！！！！！」

と大絶賛。

 

市販のお餅にもかかわらず、

お米の旨味がこれでもかってくらいに出ています！！！！

これでピザを焼いてみたらどうなるのか・・・・。

かなり楽しみになりました♪

 

 

イベント詳細はこちら↓

https://www.facebook.com/events/1760471957507392/

 

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